Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı’na; Hatay, Rize, Aydın, Van, Osmaniye, Mersin, Sivas, Kastamonu, Trabzon ve Kayseri gibi illerden 175 firma katıldı.
Türkiye’nin, Hatay’ın da dahil olduğu 55 kentinin yöresel lezzetleri, Diyarbakır’da düzenlenen Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı’nda buluştu. Pandemiye rağmen ilginin yoğun olduğu fuarın açılışı, 53 metrelik örgü peynirin kesilmesiyle yapıldı.
Güneydoğu, Doğu, İç Anadolu, Karadeniz, Marmara, Ege ve Akdeniz Bölgelerinden 55 kentin katıldığı Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı, onlarca damak tadını Diyarbakır’da bir araya getirdi. Bu yıl üçüncüsü düzenlenen fuarın onur konuğu Rize oldu. Bölgenin gastronomi turizmine önemli katkı sağlaması hedeflenen fuarın açılış töreni de renkli oldu. Açılışta önce kemençe eşliğinde Karadeniz ezgileri, ardından Kürtçe halk ezgileri, daha sonra da Karadeniz ve Diyarbakır halkoyunları sahnelendi.
Fuar’a; Hatay, Rize, Aydın, Van, Osmaniye, Mersin, Sivas, Kastamonu, Trabzon ve Kayseri gibi illerden 175 firma katıldı. Kimisi peynir, kimisi yağ, kimisi ise kuruyemişlerini ziyaretçilerin beğenisine sundu. Fuar’da ürünler yanı sıra yöresel yemekler de vardı. Karadeniz’den muhlama, hamsi, Akdeniz’den havyar sote, levrek ve humus, Güneydoğu’dan kebaplar ve tatlılar dikkat çeken başlıca yemeklerdi. Fuar’ı gezmeye gelenler hem bu yemekleri tatma hem de değişik yörelerin ürünleri alma imkanı yakaladı.
Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO), Mezopotamya Fuarcılık ve ALZ Group tarafından organize edilen ve 52 ilden katılımın olduğu Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı, bu yıl üçüncü kez düzenleniyor. Fuar, 16 – 21 Kasım tarihleri arasında ziyaretçilere açık olacak.
