Hatay’da yağından sabun, yaprağından baharat elde edilen defne, ilaç ve kozmetik sanayinde kullanılmak üzere dünyanın birçok ülkesine gönderiliyor
Hatay ormanlarından kesilen binlerce ton defne yaprağı ilaç ve kozmetik sanayinde kullanılmak üzere yurt dışına gönderiliyor.
Defne yaprağından elde edilen uçucu yağlar sabun, şampuan, vücut losyonu, parfüm, kozmetik sanayinin yanında ilaç sanayinde de kullanılıyor. Gıda sanayinde, et yemeklerinde, balık konservelerinin yanında pilavda da tercih edilen defne yaprağı, aynı zamanda barutun hammaddesi olarak savunma sanayinde de kullanılıyor.
Hatay’ın Yayladağı ilçesinde köy halkının belli başlı geçim kaynaklarından defne yağı ve defne yaprağı çok amaçlı değerlendiriliyor.
Yağından sabun, yaprağından ise çeşitli dertlere deva baharatlar elde edilen defne, ilaç ve kozmetik sektörlerinde kullanılmak üzere dünyanın birçok ülkesine gönderiliyor.
Hatay’ın Yaylağı ilçesinde defne yapraklarını kurutup balyalayarak başta Amerika, Çin, Avrupa ülkeleri ve Uzakdoğu ülkelerine gönderen Abdullah Taşkıran, yıllık işledikleri kuru yaprağın 800 ton olduğunu belirtti.
Kurdukları Defne İşleme Tesisinde yılın 9 ayı köylüler tarafından dağlardan toplanan defne yapraklarını kurutma ve ayıklama işlemlerinin yapılmasının ardından balyalar şeklinde dünyanın bir çok ülkesine gönderdiklerini anlatan Taşkıran, “Orman köylüleri defneyi kesip kilo bazında, ton bazında bize getiriyor. Defne teslim edildikten sonra iş bize düşüyor. Fırınlarda kurutulması oradan çıktıktan sonra çırpılması, kaba çöplerini aldıktan sonra birde işleme tesisinden geçtikten sonra isteğe göre, istenirse çuval istenirse balya haline getirilip yurtdışına gönderiyoruz” dedi.
