Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi öğretim üyesi Doç. Dr. Ayşın Uçkun Kitapçı, ebeveynlerin çocukları besinle ödüllendirmemesi gerektiğini söyledi.
Obeziteniin günümüzde önemli bir halk sağlığı sorunu olduğunu anlatan Doç. Dr. Kitapçı, ´obezite´nin Latince bir kelime olup, yağ-kitle anlamına geldiğini ifade etti.
Arsuz´da, TTB eski Başkanı Dr. Füsun Sayek´in anısına düzenlenen 12. Füsun Sayek Sağlık ve Kültür Etkinlikleri kapsamındaki “Toplum bölgilendirmesi: Çocuklarda obezite” adlı söyleşide konuşan Doç. Dr. Kitapçı, obezitenin ülkemizde ve dünyanın birçok ülkesinde hızla arttığını belirterek, “Artık dış görünüşten ziyade sağlıklı kilo önemli. Çocuklar da sağlıklı bir erişkin olarak büyümeli. Bu olunca çocuklar büyümeli ve daha kuvvetli olabilmelidir. Son yıllarda dünya genelinde sağlıksız kilo alımı yaygınlaştı. 2010´da nüfusun yüzde 10 ´aşırı kilo´, yüzde 3 ´fazla kilo´ oranına sahipken, 2013´te bu oran arttı; kızlarda yüzde 20-24 oranına kadar çıktı. Korunabilir şeyler, bazı hastalıkları da gündeme getiriyor. Çünkü, neden ve sonuçlar önemlidir” değerlendirmesini yaptı.
Ailesel yatkınlık da obeziteyi etkiliyor
Bazı insanların, diğerlerine göre daha kolay kilo alabildiğini ´su içsem yarıyor” değerlendirilmesi yapıldığını belirten Doç. Dr. Ayşın Uçkun Kitapçı, “Bu kişiler, diğerlerine göre daha çok çaba yarcamalıdır. Çünkü, eti genetik bir nedendir. Ailesel yatkınlık fazladır. İnsanların çevre koşullarına, beslenmesine, spora dikkat etmesi gerekir. Çünkü bunlar birer hastalık nedenidir; Şeker, yağ, kolosterol, ortopedik sorun, karaciğer, uyku apnesi, tansiyona yol açabiliyor” dedi.
“Obezite, ergenliği de etkiliyor”
Doç. Dr. Ayşın Uçkun Kitapçı, açıklamasını şöyle sürdürdü: “Beslenmeye dayalı olarak son yıllarda ergenlik biraz daha erkene de kayabiliyor. Ve 2 yıl önce de olabiliyor bu, 6 ay-2 yıl arasındaki bir süreci de etkileyebiliyor. Bazı hastalığa yakalandıktan ya da obezite olduktan sonra çözüm aramaktansa, olmadan korunmak önemlidir. Çocuklarda erişkinlerden farklı olarak kalori önemli. Karbonhidrat önemli. Çocuklar aldığı enerjinin yüzde 50´sini korbonhidratlardan almalı. İlk iki yaşta çocuklar biberonla beslenmeye devam ederse, daha çok obez olma ihtimali vardır” diye konuştu.
“Öğünler zamanında yenilmeli”
Doç. Dr. Ayşın Uçkun Kitapçı, açıklamasını şöyle sürdürdü: “Öğünler zamanında yenilmeli. Atlanırsa kilo daha fazla alınıyor. Ailece yenen yemekler bizim kültürümüzde zaten oldukça fazla ama yine de en az haftada 3 kez ailece yenen yemek, öbeziteyi önlüyor. Televizyon, bilgisayar karşısında yemek ise obezite nedeni. Küçük çocuklar enerji alımını ayarlayabiliyor ama beslenme çeşidini bilemiyor. Yetişkinler bunu ayarlamalı. Beslenme planında tahıl, süt-yoğurt, mevye-sebze, protein tüketilmelidir. Çocuklar mutlaka üç öğün yemek yemeli. Doyana kadar yesinler ama besin çeşidini aynı oranda arttırsınlar. Öğün aralarında tüketilen yiyecekler de sağlıklı atıştırmalar olsun; Meyve, peynir, süt, sandviç gibi.”
Mısır şurubu tehlikeli, çocuklarda meşrubat kesilmeli
Mısır şurubunun çok zararlı olduğunu anlatan Doç. Dr. Ayşın Uçkun Kitapçı, mutfakta plastik kullanımının azaltılmasını, konserve yerine taze pişmiş yemeklerin tercih edilmesini de istedi. Doç. Dr. Kitapçı, “Çocuklarda sadece meşrubatı keserseniz obezite oranı oldukça düşer” değerlendirmesinde bulundu.
