Defne ilçesine bağlı Çekmece Mahallesi’nde bulunan Kültür, Sanat ve Gastronomi Çarşısı’nda hizmet veren gıda işletmeleri denetlendi.
İl Tarım ve Orman Müdürü Abdurrahman Türkmen’in de katıldığı denetimlerde hijyen kuralları, ürün etiket bilgileri, son tüketim tarihleri ve mevzuata uygunluk konularında incelemelerde bulunuldu. İl Müdürü Türkmen, işletme sahiplerinden çalışmaları ve ürünler hakkında da bilgi aldı. Denetimlerin ardından açıklama yapan İl Müdürü Türkmen, “Defne İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü denetim ekipleriyle birlikte Kültür Çarşısı’nda gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere denetimlerde bulunduk. Halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla yürütülen bu denetimlerde; hijyen kuralları, ürün etiket bilgileri, son tüketim tarihleri ve mevzuata uygunluk konularında titizlikle kontroller yapılmaktadır. Vatandaşlarımızın sağlığına zarar verebilecek hiçbir uygulamaya müsamaha göstermeyeceğiz. Denetimler aralıksız olarak devam edecek. Gıda güvenliği hepimizin hakkı, sağlıklı nesillerin güvencesidir” dedi.
