Ayhan Kara Vakfı coğrafi işareti alınmış olan Sürki-Küflü Çökelek için yarışma düzenleyecek.
Hataylıların yakından bildiği ve her sabah kahvaltılıklarda sofraların en güzel besin maddeleri arasında yer alan coğrafi işaretli ürünlerden biri olan Sürki-Küflü Çökelek’in daha fazla Türkiye ve dünya ülkelerine tanıtılması için farkındalık yaratmak ve yapımını gelecek nesillere aktararak geleneksel hale getirmeyi planlayan Ayhan Kara Vakfı, “Hatay En İyi Çökeleğini Arıyor!” sloganıyla 26 Ekim 2025 Pazar günü saat 16.00’da Samandağ Deniz Sitesi Aspava Plajı’nda yarışma düzenleyeceğini duyurdu.
YARIŞMAYI GELENEKSELLEŞTİRMEK İSTİYORUZ
26 Ekim 2025 Pazar günü Samandağ İlçesi Deniz Sitesi Aspava Plajı’nda yapılacak olan Sürki-Küflü Çökelek Yarışması hakkında detayları paylaşan Ayhan Kara Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Ayhan Kara, “Bir nebze soluklanmak için geleneğimize ve eşsiz bir tada sarılmak için Sürki-Küflü Çökelek Yarışması’nı 26 Ekim 2025 Pazar günü Samandağ İlçesi Deniz Sitesi Aspava Plajı’nda düzenliyoruz. Tüm kadınlarımızı ve annelerimizi bu konuda yarışmaya davet ediyorum. Bayram havasında bir yarışma olacağını ümit ediyorum. Yarışmadan sonra bu etkinliği geleneksel hale getirerek geleneğimizi gelecek kuşaklara aktarmak istiyoruz. İnşallah alacağımız olumlu etkilerle memleketimize ait diğer ürünlerimiz için de ayrı bir etkinlik yapmayı düşünüyoruz. Yarışmada dereceye girenlere çeşitli ve sürpriz ödüller vereceğiz. Sürki-Küflü Çökelek Yarışması’nı Hatay’da duymayan annelerimiz, ninelerimiz ve kadınlarımız kalmasın.” diyerek tüm vatandaşları davet etti.
