Hatay Valiliği İl Planlama ve Koordinasyon Müdürü Mustafa Örgüt, Hatay Tepsi Kebabı, Hatay Mahulta Çorbası ve Hatay Yoğurtlu Kebap’ın coğrafi işaret alarak tescillendiğini açıkladı.
İl Planlama ve Koordinasyon Müdürü Mustafa Örgüt, Hatay’ın 2026 yılına güçlü ve somut kazanımlarla girdiğini belirterek, coğrafi işaret çalışmalarının ilin kalkınma vizyonunda stratejik bir başlık haline geldiğini ifade etti. Paylaşılan güncel verilere göre Hatay, 60 tescilli coğrafi işaretle Türkiye genelinde 4’üncü sırada yer alıyor. 75 başvuru sayısıyla Türkiye 2’ncisi konumunda bulunan Hatay, tescilli ve başvuruda olan ürünlerle birlikte toplamda 135 coğrafi işaret hedefiyle yine Türkiye genelinde üst sıralarda yer alıyor.
Deprem sonrası süreçte coğrafi işaret sayısının 25’ten 60’a yükselmesinin, Hatay’ın yeniden ayağa kalkma iradesinin somut göstergelerinden biri olduğunu vurgulayan Örgüt, bu artışın yalnızca sayısal değil, ekonomik ve kültürel açıdan da önemli kazanımlar sunduğunu kaydetti. Hatay Tepsi Kebabı, Hatay Mahulta Çorbası ve Hatay Yoğurtlu Kebap’ın coğrafi işaret almasıyla birlikte Hatay mutfağına ait özgün lezzetlerin resmî koruma altına alındığını belirten Örgüt, söz konusu tescillerin gastronomi turizmine ve yerel üreticiye önemli katkılar sağlayacağını ifade etti.
Haberin Kaynağı: (DHA)
