HATAY İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından, il genelinde eş zamanlı hijyen ve denetimi yapıldı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri, il genelinde eş zamanlı hijyen denetimleri ve iyi üretim uygulamaları kontrolleri gerçekleştirildi. Denetimlerde, ürünlerin Türk Gıda Kodeksi’ne uygunluğu, taklit ve tağşişin önlenmesi ile kalite kriterlerine uygunluk yönlerinden numuneler alındı. Ayrıca, il genelinde faaliyet gösteren dondurma üretim tesisleri de denetlenirken, üretilen ürünlerden mikrobiyolojik analiz yapılmak üzere numuneler alındı.
