Antakyalı yemek kitabı yazarı gurme Süheyl Budak’ın tarifi ile Hatay'da unutulmaya meyillenmiş Ayvalı yemeği yeniden damaklardaki yerini tazeleyecek. UNESCO Gastronomi Evi’nde yapılacak etkinlikle Ayvalı...
Medeniyetlet beşiği Hatay’ın tarih ve kültür zenginliği
ile harmanlanmış lezzetlerini tanıtmak amacıyla hayata geçirilen UNESCO Hatay
Gastronomi Evi’nin açılışı 19 Mart Salı günü Hatay Büyükşehir Belediye...
Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş, 20. Uluslararası Gastronomi Festivali’nde büyük bir başarı elde eden Defne ilçesindeki Nimet Fahri Öksüz Mesleki ve...
Unesco’nun 26. Gastronomi Şehri Hatay’ın birbirinden lezzetli 600 çeşit tarihi yemeğini özüne uygun şekilde insanların beğenisine sunan Hatay Gastronomi Evi, Expo alanı A Bloktaki...
Hatay Büyükşehir Belediyesi tarafından kurularak Tarihi Antakya Sokakları’nda hizmet veren ve depremde yıkılarak kullanılamaz duruma gelen UNESCO Hatay Gastronomi Evi, Antakya EXPO Alanı A...
UNESCO Hatay Gastronomi Evi, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nın 99.yıl dönümünde anlamlı bir etkinliğe ev sahipliği yaptı.
Turunçlu İlköğretim Okulu öğrencilerinin katıldığı etkinlikte, 29 Ekim Cumhuriyet...
1 Nisan’da tüm dünyaya kapılarını açan EXPO 2021 Hatay’ın Antakya-Defne bölgesinde “Gastronomi Akademisi” açıldı.
Geçtiğimiz aylarda “Türkiye’nin Lezzet Köşesi” patentini alan UNESCO’nun gastronomide “Yaratıcı Şehirler...
Türkiye Voleybol Federasyonu 1. Lig takımlarından olan Hatayspor Voleybol Takımı, Unesco Hatay Gastronomi Evi’nde kahvaltı yaptı.
Neşeli bir ortamda gerçekleşen kahvaltıda, oyuncuların keyifli olduğu gözlenirken;...
Gastronomi dünyasının Türkiye ve dünyadaki önde gelen isimleri, Hatay Büyükşehir Belediyesinin düzenlediği Hatay Gastronomi Buluşmalarında bir araya geldi.
Çevrimiçi olarak düzenlenen gastronomi buluşmalarının açılışı Antakya...
Gastronomi dünyasının Türkiye ve dünyadaki önde gelen isimleri, Hatay Büyükşehir Belediyesinin düzenlediği Hatay Gastronomi Buluşmalarında bir araya geliyor.
27-28 Kasım tarihlerinde, çevrimiçi olarak düzenlenecek önemli...
Eski bir Antakya Evi olan Hatay Gastronomi Evi haftada bir gün ziyaretçilerine açık havada nostaljik sinema keyfi yaşatıyor.
Bu hafta üçüncüsü gerçekleşen açık havada nostaljik...
Hatay’ın zengin mutfağının UNESCO tarafından tescillenmesinin ardından Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş ve eşi Prof. Dr. Nazan Savaş’ın katkıları ile hayata...
Yöresel ve unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri misafirleriyle buluşturan UNESCO Hatay Gastronomi Evi, sürk yapım atölyesine ev sahipliği yaptı.
Atölyeye Prof. Dr. Nazan Savaş, Diş Hekimi...
Hatay Büyükşehir Belediyesi, salgın sürecinde zor günler geçiren ses sanatçıları ve müzisyenler için harekete geçti.
Sınırlamaların kaldırılması ve sosyal yaşamın yavaş yavaş normale dönmesi ile...
Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş, yerel bir televizyon kanalının canlı yayınına katılarak gündemi değerlendirdi.
savaş’tan hatay için öz eleştiri
Başkan Savaş, Hatay’ın birlikte...
HATAY (AA) Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi alanında Yaratıcı Şehirler Ağı'na dahil edilen Hatay'da açılan Aşçılık Okulu, yeni lezzet ustaları...
Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş, UNESCO Hatay Gastronomi Evi’nde eğitim görecek Aşçılık Okulu öğrencileri ile bir araya geldi.
Yaklaşık 200 aday arasından...
Unutulmaya yüz tutmuş geleneksel yemekleri yaşatan ve şehrin mutfak kültürünü gelecek kuşaklara aktaran Hatay Büyükşehir Belediyesinin çabaları uluslararası festivallerde de yankı buluyor.
Brezilya’nın Paraty şehrinin...
Gastronomi şehri Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş'ın eşi Nazan Savaş, Hatay mutfağının özel lezzetlerinden biri olan keşir dolmasının yapımını anlattı. Brezilya'nın Paraty şehrinde...
HATAY mutfağının simge lezzetlerinden olan ve yöre halkı tarafından çok sevilen tepsi kebabı, normalleşme süreciyle birlikte Hataylıların yeniden vazgeçilmez yemeği haline geldi.
UNESCO tarafından 2017...
Recent Comments